El restaurante Malvasía, situado en la Av. Julietta Orbaiceta, 6 en Murcia, es un lugar encantador que deleita a sus comensales con una cocina mediterránea de autor. Su especialidad son las alcachofas a la parrilla con crema de foie, un plato exquisito que combina sabores intensos y delicados. Además, no se puede dejar de probar el cochinillo confitado, cuya carne tierna se deshace en la boca, o la corvina con tomate frito y huevo poché, una combinación perfecta de frescura y textura. Para finalizar, los postres caseros son una auténtica delicia. El restaurante ofrece también un maridaje excepcional que realza cada sabor.